GENON publica seu primeiro artigo científico: Nutrição de Precisão na perda de peso e no controle neuroendócrino de pessoas com obesidade
O Programa GENON acaba de alcançar um marco histórico: a publicação de seu primeiro artigo científico internacional, que apresenta o protocolo de um grande ensaio clínico randomizado voltado à Nutrição de Precisão no tratamento da obesidade e no controle neuroendócrino do apetite. Intitulado “Precision nutrition in weight loss and neuroendocrine control of people with obesity: […]
GENON desenvolve caderno gratuito com mais de 40 receitas ricas em fibras para promover saciedade e saúde
Como parte do compromisso com o avanço da ciência e com a promoção da saúde da população, o Programa GENON está desenvolvendo um caderno com mais de 40 receitas especialmente adaptadas para aumentar o teor de fibras dos preparos, contribuindo para a saciedade, o controle do apetite e a melhora da qualidade alimentar. A iniciativa […]
Encerramos um ciclo que reforça o que acreditamos sobre cuidar da saúde
Ao longo desta etapa do Programa GENON, realizamos 6 grupos terapêuticos, que foi um convite muito especial para os nossos mais de 100 participantes. Os encontros foram marcados por escuta, troca, acolhimento e construção coletiva do cuidado. Quando falamos em Nutrição Personalizada e Nutrição de Precisão, não estamos falando apenas de genética, exames ou protocolos […]
Cuidar é escutar: a força dos nossos grupos terapêuticos
No Programa GENON, acreditamos que promover saúde vai muito além de falar sobre alimentação: é sobre escutar, acolher e compreender cada pessoa na sua individualidade. Os nossos grupos terapêuticos são um espaço de encontro e de construção coletiva do cuidado. Neles, profissionais de diferentes áreas da saúde, como nutricionistas e psicólogos, conduzem conversas e atividades […]
Caderno de Receitas GENON: a ciência gerando saúde no cotidiano da população
O Programa GENON está preparando mais uma inovação para a sociedade, unindo ciência, sabor e saúde: o Caderno de Receitas GENON.Fruto de pesquisas desenvolvidas em nossos laboratórios, o material reúne receitas exclusivas e testadas, criadas com base em evidências científicas sobre longevidade, nutrição funcional e prevenção de doenças. Mais do que um simples livro de […]
Desenvolvendo uma Pesquisa Inovadora – Conheça nossa infraestrutura
Desenvolvendo uma Pesquisa Inovadora - Conheça nossa infraestrutura tecnológica para alcançarmos nossos objetivos O Laboratório de Imunoquímica e Glicobiologia (DBG/ UFV) possui XX, ou seja, tem todos os equipamentos necessários para desenvolvimento e validação do kit genético. O Laboratório de Técnica Dietética conta com refrigeradores, fornos, fogões, diferentes processadores e demais equipamentos necessários para produção […]